Para empezar
CROQUETAS DE JAMÓN BUENAS
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15,50
SALMOREJO TEMPLADO DE CALABAZA ASADA CONSALMON MARINADO Y ACEITE DE ARGÁN
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15,50
FLORES DE ALCACHOFAS
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18,50
UN VIAJE A CHINA: EMPANADILLAS DE POLLO AL CURRY CON HOISIN DE PISTO MORRÓN
(GL) (SO) (ÁP) (MOS) (SÉ) (SU)
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17,00
BUÑUELOS DE MERLUZA CON ALL I OLI SUAVE DE CEBOLLINO Y PERLAS CÍTRICAS
(GL) (PE) (HU) (SO) (LÁ)
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15,00
BERENJENA ENTERA ASADA CON PESTO DE PISTACHOS Y STRACIATELLA
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10,50
COLIFLOR ASADA Y LACADA CON HUMMUS DEGARBANZOS Y REMOLACHA
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16,00
COCA DE ANCHOAS DE SANTOÑA CON MANTEQUILLA AHUMADA YOLIVADA
(GL) (LÁ) (PE) – ADAPTABLE GLUTEN FREE
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19,00
PASTELA DE ESPINACAS, QUESO IDIAZABAL Y PIÑONES, CRUJIENTE CON MIEL DE LAALCARRIA Y AZAFRÁN
(GL) (HU) (LÁ) (FC)
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21,00
PULPO ASADO CON ACEITE DE CARBÓN DE ENCINA, CREMA DE BONIATO CON TOQUESANISADOS Y FRUTA DE LA PASION
(LA) (MOL)
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24,50
Algo más
Postres
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